Convidamos a Profa. Ilka Vercellino, docente de extensão e representante do Programa 5Rs do Centro Universitário São Camilo, para explicar como foi a implantação da horta em escola estadual da região Leste de São Paulo
A ação, que contou com quatro etapas, incluiu oficinas de conscientização alimentar supervisionadas pela Profa. Dra. Aline de Piano Ganen e também envolveu alunos da Associação Atlética do Curso de Medicina, pais, alunos e professores da Escola Estadual Annita Atalla que contribuíram com o preparo dos canteiros, plantio com diversas hortaliças, além da manutenção e colheita realizada pelos funcionários e alunos da escola.
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“O Programa 5Rs, o Programa Extensionista Camiliano com o Projeto da Escola Camiliana de Extensionistas e a Associação Atlética do Curso de Medicina do Centro Universitário São Camilo se uniram para implantação da horta na E.E. Annita Atalla.
O projeto teve como objetivo promover a consciência ambiental e o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis aos estudantes da escola. Com o propósito de estimular hábitos alimentares saudáveis foram realizadas oficinas de intervenção nutricional. Como os alunos da Associação Atlética do Curso de Medicina utilizam a quadra da escola para as suas práticas esportivas, a proposta da horta surgiu como uma contrapartida para a comunidade que os acolheu. Já, os estudantes da Escola Camiliana de Extensionistas, em sua 2a. edição, foram alunos selecionados mediante abertura de edital específico. O Programa 5Rs ficou responsável pela coordenação do projeto, articulando e integrando os diferentes atores envolvidos. Para a implantação da horta foram realizados mutirões que envolveram o trabalho voluntário de pais, alunos e professores da escola e alunos da Associação Atlética do Curso de Medicina do Centro Universitário São Camilo. A partir do plantio, a horta ficou aos cuidados dos alunos e professores da escola e está sendo utilizada como instrumento para o desenvolvimento de atividades didáticas, educação ambiental e alimentar.“ |
A primeira colheita na horta ocorreu em novembro de 2019 e contou com a presença do Pró-Reitor Administrativo, Pe. Anísio Baldessin.
O Centro Universitário São Camilo muito se orgulha em promover esses projetos com o foco em educação ambiental e alimentar na sociedade, que contribuem para a transformação de comunidades e seu entorno.