Diferenciais
Além de temas tradicionais, o curso aborda temas atuais e diferenciais para o profissional nutricionista, tais como:
- Abordagem de aula voltada para vivência da prática profissional, com a aplicação de metodologias ativas para a resolução de problemas, tomada de decisão e estudo de caso clínico;
- O São Camilo é especialista na área da saúde e proporciona um ambiente adequado a diversidade e inovação;
- O curso apresenta na matriz disciplinas comuns com a pós-graduação em Nutrição Clínica, o que facilita o processo de trilha de aprendizagem e a certificação em ambos os cursos;
- Carga horária do curso permite a sua finalização em tempo mais curto;
- Corpo docente com experiência no mercado e atualizado com as novas demandas emergentes na área;
- A qualificação do aluno para os desafios profissionais está presente no conteúdo programático e na metodologia ativa de aula;
- O aluno egresso reúne condições para progredir profissionalmente na organização que atua ou pessoalmente (empreendedor) através de soluções, produtos e serviços na área de saúde.
Dentre as competências a serem desenvolvidas no curso, espera-se que o concluinte tenha condições de:
- Compreender as alterações fisiológicas e metabólicas, decorrentes do exercício;
- Aplicar os métodos que compõem a avaliação nutricional em esportista/ atleta;
- Elaborar o diagnóstico nutricional para o esportista/atletas;
- Estabelecer estratégias de reposição hídrica e energética antes, durante e após a prática de exercícios e participação em eventos competitivos;
- Elaborar o planejamento dietético para o esportista/atleta;
- Diferenciar e prescrever os suplementos esportivos de acordo com a necessidade fisiológica e nutricional do adulto esportista/atleta;
- Realizar a orientação e a prescrição nutricional;
- Realizar e divulgar estudos e pesquisas relacionados à sua área de atuação, promovendo o intercâmbio técnico-científico.
