Sobre o Curso
Objetivo
O curso trará conhecimento atualizado acerca do uso de plantas medicinais e da fitoterapia como tratamento coadjuvante em determinadas condições clínicas, nas perspectivas de diferentes áreas de atuação.
Método de Ensino
Aulas expositivas
Público-Alvo
Alunos e profissionais das áreas de Nutrição e Biologia à partir do 3º semestre
Professores do Curso
Prof. Raphael Fernando Boiati
Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Nove de Julho. Especialista em Farmacologia Clínica pela Faculdades Oswaldo Cruz. Título de Especialista em Farmácia clínica pela Sociedade Brasileira de Farmácia Hospitalar. Mestre em Ciências da Reabilitação pela Universidade Nove de Julho.
Profa. Vanessa Alves Giroto
Farmacêutica bioquímica graduada pela Universidade Nove de Julho. Vasta experiência em Farmácia de Manipulação voltado para área nutricional e farmacêutica.
Matriz Curricular
• Classificação de plantas medicinais, drogas vegetais, chás, infusões e alimentos
• Uso Farmacológico dos Fitoterápicos
• Uso Nutricional dos Fitoterápicos, Drogas vegetais e Alimentos a base de plantas
• Uso de Fitoterápicos na Nutrição Esportiva
• Plantas ornamenntais e a alimentação
• Toxicologia dos Fitoterápicos
