Diferenciais
Os principais diferenciais do curso são:
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O curso tem como principal proposta capacitar o aluno para o atendimento nutricional personalizado.
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O aluno compreenderá a importância da genômica nutricional em diferentes situações da prática clínica, desde a vida intra-uterina até a velhice.
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As aulas abordarão aspectos bioquímicos e metabólicos na saúde e na doença e na prática de exercício físico.
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Durante as aulas, serão realizadas discussões de estudos de caso, com exercícios de interpretação de testes genéticos, para melhor compreensão do conteúdo.
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O curso fornecerá conceitos importantes de biologia molecular e técnicas de laboratório, deixando-o preparado para trabalhar também com pesquisa científica.
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Além das aulas com professores renomadas da área, o curso contará com material de apoio, recomendações de livros e leituras de artigos para discussão e melhor aproveitamentos do aluno.
