Sobre o Curso
Objetivo
Apresentar ferramentas não prescritivas para o atendimento nutricional através do conhecimento teórico e de estudo de caso prático.
Método de Ensino
Aula teórico e estudo de caso
Público-Alvo
Alunos a partir do 4º semestre e profissionais
Professora do Curso
Ms.Ariana Galhardi Lira Augusto
Nutricionista e Mestre em Nutrição (CUSC) , com especialização em nutrição do paciente e do Desportistas pela UNESP. Coach de bem estar . Realizou curso de Nutrição, Saúde Pública, Consumo e Comunicação pela Universidade do Porto (FCNAUP, Portugal), aprimorada em transtornos alimentares pelo Hospital das Clínicas - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP). Nutricionista Voluntária Ambulim – (HCFMUSP)
Matriz Curricular
• O que é nutrição não prescritiva?
• O perigo das dietas restritivas
• Por que uma nova abordagem?
• O que é comportamento alimentar?
• Ferramentas para o atendimento nutricional humanizado
• Estudo de caso
